Mniejsze wydatki na jedzenie

Ostatnio pisałam o pędzącej inflacji i moich sposobach na radzenie sobie z panowaniem nad domowym budżetem. Niestety pociąg zwany podwyżki  nadal się nie zatrzymuje a wręcz odwrotnie - coraz mocniej się rozpędza. Gdzie tylko nie spojrzeć tam ceny rosną-paliwo, raty kredytów, ogrzewanie, jedzenie.  Dlatego pomyślałam że warto by było uzupełnić  mój blog o dodatkowy sposób na zmniejszenie wydatków na jedzenie.

Ostatnio robiąc zakupy zauważyłam, że ceny zmieniają się dosłownie z dnia na dzień-oczywiście nie spadają.  Zapewne każdy z Was się już z tym spotkał, że dany produkt w regularnej cenie (nie na promocji) nagle podniósł swoją cenę i to znacząco. Olej, cukier, mięso, warzywa, owoce....itd...właściwie odnoszę wrażenie, że nie ma produktu który by staniał! A może się mylę?!

Jak więc radzę sobie w obecnych czasach?! Do czynności które opisałam w tym poście Oszczędzanie na jedzeniu dołożyłam jeszcze jeden punkt.

Robię zakupy, planuje jadłospis  z gazetkami promocyjnymi. 

Będę z Tobą szczera na samą myśl o wertowaniu gazetek promocyjnych pukałam się w czoło. Bo przecież w jakim celu to robić - znam lepsze sposoby na spędzenie wolnego czasu.  Życie jednak pokazało że w niektórych sytuacjach warto to robić. A teraz jest właśnie taki czas.

Jeśli czytasz mnie nie pierwszy raz to zapewne wiesz, że jestem tym typem który lubi ułatwiać sobie życie. Tak również było w tej kwestii. 

Świetnym rozwiązaniem usprawniającym okazało się zainstalowanie odpowiedniej aplikacji na telefon. Jest ich całkiem sporo więc myślę że każdy znajdzie taka która będzie mu odpowiadała. 

Ta z której korzystam daje mi wszystko czego potrzebuje w tym temacie. 

Konkrety?

Proszę bardzo - po pierwsze ma wgrane wszystkie możliwe sklepy(nie tylko spożywcze). Dodatkowo możesz sobie wybrać które konkretnie będą Cię interesować i dodać je do ulubionych. Nie musisz się logować po prostu odpalasz apke i już widzisz czy jest nowa oferta.

Bardzo łatwo dodaje się też wybrane produkty które nas interesują do "listy zakupów".

Na sam koniec zostaje Ci już tylko analiza... Co w danym tygodniu jest w promocji i co można z tego przyrządzić. 

Dla mnie też dodatkowym plusem jest kwestia że na liście zakupów produkty są pogrupowane  z podziałem na sklepy-dzięki temu widzę w którym sklepie interesują mnie najwięcej rzeczy. I tam właśnie robię zakupy. 

Jak na razie ten sposób się u mnie sprawdza. I choć może nie eliminuje wszystkich kwestii w temacie oszczędności jest znaczącym elementem wspomagającym. 

Ciekawa jestem czy Ty też korzystasz z tego typu aplikacji? A może wolisz tradycyjne papierowe gazetki? Czy może należysz do tej grupy której to rozwiązanie w ogóle nie odpowiada? 

Napisz koniecznie 

Tani obiad

 

    Jedzenie to paliwo dla ciała- oczywiście zdrowe, dobrze zbilansowane. Jeśli czytałeś poprzedni wpis( jeśli nie –to TU masz okazję na drobićJ ) to już wiesz , że dobrym sposobem na oszczędności jest przygotowywanie posiłków w domu. Oszczędność nie oznacza , żeby rezygnować z posiłków albo zastępować niezdrowymi zamiennikami czy fast foodem.  Dziś przedstawię Ci moje pomysły na obiad gdy w budżecie trochę mniej kasy. Dania które lubimy , są smaczne a nie kosztują dużo.
 

Pomysły tani obiad:

1.     Fuczki – placki z kiszonej kapusty – bardzo treściwe ( tłuste) przez co moi domownicy lubią je zwłaszcza zimą

2.     Placki ziemniaczane – które możemy podać na wiele sposobów (np. sosem pieczarkowym)- trochę zachodu z robieniem ale u mnie w domu mamy już wypracowany system dzięki któremu oszczędzamy czas.  Ziemniaki kupujemy u rolnika w większej ilości ( np. 10 kg)- cena jest niższa a i ziemniak smaczniejszy.

3.     Zapiekanka ziemniaczana z czosnkiem i serem-do tej zapiekanki można dodać dodatkowe składniki np. mięs po ugotowaniu zupy itp.

4.     Panierowane udka kurczaka ( np. z dodatkiem ryżu i surówki)

5.     Kotlety z czerwonej soczewicy – tu propozycja nie tylko dla nie jedzących mięsa. Kotleciki są smaczne i można je podać na wiele sposobów a najważniejsze , że są zdrowe

6.     Kotlety z kaszy gryczanej z fetą – przepis na tani i pyszny obiad

7.     Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym – tak wiem –znowu ziemniaki;)

8.     Hreczanyki- bieszczadzki kotlety z mięsa mielonego

9.     Placki z kaszy gryczanej z sosem pieczarkowym

10.  Leniwe

11.  Kopytka/ kluski śląskie-  lepiej zrobić niż wyrzucać ziemniaczki z obiadu dzień wcześniej. 

12.  Makaron- w sobie pieczarkowym, z warzywami, z serem, z jajkiem czy ze szpinakiem.

13.  Jajka sadzone z ziemniaczkami – pycha. 

14.  Ristto z kurczakiem

15.  Racuchy

16.  Bigos

17.  Domowa pizza- czyli sposób na wykorzystanie resztek z lodówki

 

Oszczędzanie na jedzeniu ? Można? MOŻNA :)

  Jakiś czas temu  na blogu przedstawiałam Wam mój pomysł na tygodniowy jadłospis który można był zastosować gdy kasy trochę mniej w portfelu. Spotkałam się z pozytywnym odbiorem tych pomysłów. Minęło trochę czasu od premiery tego postu a w tym czasie wydarzyło się wiele , ale pewnym jest iż inflacja poszybowała w górę a wraz z nią cenny podstawowych składników spożywczych. Oczywiście konsekwencją tego jest to , iż wydajemy coraz więcej pieniędzy z budżetu domowego na jedzenie.

    Po raz pierwszy od ponad 20 lat inflacja CPI w Polsce przekroczyła 5% - wynika z danych Głównego Urzędu Statystycznego- możemy przeczytać na stronie bankier.pl

Z tego samego artykułu możemy również wyczytać cyt: „…inflacja cenowa w dalszym ciągu była napędzana przez drogie paliwa, których ceny GUS oszacował na 28% wyższe niż w sierpniu 2020 roku. Nośniki energii podrożały o 6,1%, a żywność i napoje bezalkoholowe o 3,9%” i dalej cyt. „ekonomiści są zgodni co do tego, że wysoka inflacja utrzyma się w Polsce przynajmniej przez następny rok”

  Wzrost cen na pewno odczuło większość z nas- czy jednocześnie wzrosły nam zarobki? Tu nie byłabym tak optymistycznie nastawiona. Według danych z GUS największą część bo już 27,7 %  z naszego wynagrodzenia w ujęciu na jedną osobę wydajemy właśnie na żywność i napoje bezalkoholowe. Kolejne to  wydatki tzw. Mieszkaniowe. Czyli są to takie wydatki z których całkowicie zrezygnować nie możemy.

Osobiście staram się być osobą oszczędną ( czasem z różnym skutkiem) – dlatego szukam różnych rozwiązań które pozwolą mi zaoszczędzić , zoptymalizować koszty. Myślę, że nic nie stoi na przeszkodzie abym podzieliła się z Tobą moimi sposobami i pomysłami na tanie obiady.

Myślę również , że w przyszłości znajdziesz tu pomysły na śniadania i kolacje. Dziś jednak skupmy się bardziej ogólnie co takiego możemy zrobić by wydawać po prostu mniej  na jedzenie

Oto kilka moich spostrzeżeń:

1.Zrób przegląd szafek, lodówki i zamrażarki- przede wszystkim sprawdźmy co już mamy w domu. Niby oczywiste ale mogę się założyć , że u każdej z nas znajdzie się coś o czym zapomniałyśmy , że mamy a już np. straciło ważność przydatności. Niech rzuci kamieniem pierwsza osoba która nigdy nie włożyła do zamrażarki mięsa kupionego ( oczywiście na promocji) z myślą , że będzie na później bo w dobrej cenie. Oczywiście za jakiś czas zapominamy o tym i kupujemy świeże . Oczywiście zdąża mi się to również ale nie popieram takiego działania- niestety jest to marnowanie kasy i żywności. A więc robimy przegląd- sprawdzamy przy okazji terminy ważności i już wiemy co w pierwszej kolejności musimy wykorzystać, gdzie mamy braki a czego mamy w sporych ilościach. Możesz też spisać sobie posiadane produkty na kartce- łatwiej będzie zaplanować posiłek

2.    Ustal budżet – ten krok sam w sobie spowoduje , że bardziej zaczniesz zwracać uwagę na ceny. Budżet możesz sobie  ustalić np. w skali tygodnia czy miesiące- to już zależy od Ciebie co będzie dla Ciebie wygodniejsze. Osobiście planuję w cyklach tygodniowych, bo taki mi łatwiej. Celowo nie napiszę jaka kwota będzie odpowiednia ponieważ jest to kwestia indywidualna uzależniona od wielu czynników- takich jak  np. ilość domowników. Ustalając budżet trzeba to po prostu przemyśleć. Proszę tylko pamiętaj aby budżet uwzględniał posiłki pełnowartościowe , zróżnicowane i zdrowe. Wiadomo-możesz do maksymalnie obniżyć wydatki na jedzenie jedząc same zupki chińskie ale jak długo tak pociągniesz i jak wpłynie to na Twoje zdrowie to już inna bajka. Tak więc zdrowy rozsądek ✌

3.    Zaplanuj posiłki-jestem pewna , że doskonale wiesz co lubią jeść domownicy. Ustal więc jadłospis biorąc pod uwagę wasze preferencję i budżet. Dzięki temu łatwiej będzie skupić się w sklepie na tym co jest Ci trzeba kupić. Pamiętam jeszcze te czasy gdy wchodziłam do sklepu i tak naprawdę nie wiedziała co kupić więc wrzucałam do koszyka różne rzeczy wypełniając cały koszyk. Po powrocie do domu okazywało się , że i owszem trochę tego kupiłam, kasy wydałam sporo a i tak nadal nie wiele mogę z tego zrobić i trzeba np. coś jeszcze dokupić aby zrobić daną potrawę. Strata czasu, energii….oby jak najmniej takich sytuacji. Aby oszczędzić przy ustalaniu menu bierz pod uwagę również aktualne promocję i korzystaj z nich.

4.    Zakupy- jak już mamy budżet  , sprawdzony stan posiadania i zaplanowane posiłki to pozostaje nam ta wypad do sklepu. I tu postaraj się robić zakupy np. raz w tygodniu. Oszczędność czasu, energii i kasy ! Zrób rachunek sumienia-znasz sytuację gdy idziesz tylko po jedną rzecz –a wychodzisz z siatką zakupów ?! No właśnie- oferty i promocję kuszą i choć mamy silną wolę to i tak dajemy się skusić. Pamiętaj RAZ W TYGODNIU i TRZYMAMY SIĘ LISTY :D

5.    Zapasy, weki, własne przetwory- być może ten punkt nie jest dla wszystkich bo są takie osoby które po prostu nie mają czasu , chęci a może umiejętności aby robić swoje przetwory, ale zdecydowanie każda rodzina potrzebuję choć małe zapasy w domu. Warto np. w okresie letnim kupić warzywa kiedy są tańsze i np. zamrozić lub zrobić weki. Zapasy pomogą też w sytuacjach kryzysowych gdy kasy będzie mniej zawsze będzie można z nich skorzystać. I tu oczywiście obowiązuje zasada zdrowego rozsądku ✌

6.    Szykuj jedzenie w domu- wyjdzie taniej niż zamówienie czegoś na mieście. Dla mnie dochodzi również kwestia tego , że wiem co jem . Myślisz , że nie masz na to czasu? A ja odpowiadam , iż jest to kwestia organizacji i zmiany sposobu myślenia. Spróbuj !- co Ci zależy 

7.    Nie marnuj!-temat rzeka ale na pewno każdy z nas ma takie doświadczenie kiedy musiał wyrzucić jedzenie bo się zepsuło itp.  Wprowadź wyżej wymienione punkty w życie a łatwiej będzie zapanować nad marnowaniem żywności. Jeśli zrobiłeś czegoś za dużo, zostało-to włóż do zamrażarki. Jeśli już jednak nie masz co zrobić  z tym co pozostało to podziel się z kimś . W wielu miastach powstały specjalne punkty gdzie możemy oddać tym którzy są w potrzebie. Dobry uczynek tak przy okazji .

 

     Temat na pewno nie wyczerpany więc zapraszam na kolejne odwiedziny – będziemy dalej szukać inspiracji i rozwiązań które pomogą okiełznać domowy budżet.

Do zobaczenia